妻子吃零食的主食 (2014)

“瓜子、花生、小核桃； 青梅、话梅、葡萄干…… 都是家乡的记忆，童年的回忆，过年的味道”对于我们眼中的 “零食”，不仅代表了人类文明的起源和发展，而今天它们更成为我们休闲时光的美味陪伴。上海来伊份股份有限公司携手第一财经旗下东方财经频道，联合出品首部休闲食品行业的大型纪录片《中国人的零食》。 整套纪录片取景涵盖新疆、云南、山东、四川、浙江、福建等城市，不管是森林、湖泊还是海洋，大地都将孕育珍奇。人类选择食物的历史，其实也是人类自身的发展史，当人们逐渐体会到食物的美味时，所需要的品类和制作方法，就越来越考究，越来越精细。不管是春夏秋冬、节庆假日，这些时光之中的味觉记忆，更是在共享生活中，共有的文化认同和满足，汇编起一部中国传统零食的时节日历。 故事开篇，从雨热共济，气候温和的浙江临安开始。这里属于亚热带湿润季风气候区，每年的白露一到，有一种表皮带着棱...