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3.5星。作为寿司的脑残粉,对这种片子欲罢不能。影片后来意图就愈明显,鼓励让大家不要吃濒危鱼类。他们还做了相关的app指导选鱼。其实片名应该叫做“寿司里的鱼与全球渔获”,因为明显没有米饭和其他蔬菜豆类寿司什么事嘛。(与影片无关)工业化的牧业让人们吃到的肉类种类越来越少。期待食物多样性。 |
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很早之前看了个开头,以为是讲如何坚持用古法做寿司的。这次看完才发现是环保片。外界对中国人的大胃很恐惧那样。 |
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不是片子刻意说中国人会把bluefintunna吃光,是事实证明奢侈品东西到中国一流行起来说不定都大于另外一个洲的的需求的增加。从此做一个educated的顾客,为海洋可持续发展贡献一分,求一个心安理得。 |
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只要稍稍有点知识,都知道地球资源是有限的。最难的是先进人群既不想放弃自己先发享用资源的福利,又想限制庞大的后发人群分享资源的机会。人类绝大多数的冲突都是差不多的根源。所以马巨蜥有名言:知识越多越反动。 |
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😂毕竟我现在只喜欢吃三文鱼鳗鱼寿司和烤秋刀鱼。 tuna没吃过 😂 那个鱼好大啊 第一次见那么大的鱼整整齐齐的摆在地上等待买家挑选 鲜红的鱼肉整齐的切口。 人类真的是摧毁赶尽杀绝了许多东西 这样知道了这样不行 所以才有了可持续发展的概念 sustainable |
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怪中国人喽? |
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真不想看到金枪鱼灭绝的那一天,以后改人工养殖好了呀。 |
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真心不怎么样。。而且对什么sustainable sushi和一些奇葩的sushi popper还是满。。不能理解的。。 |
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他们忧心忡忡地说,要是让中国尝到蓝鳍鲔,那世界上的蓝鳍鲔将所剩无几。 |
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保护一种食物资源最好的方式,其实是研究怎么把它们养起来 |
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日本是海洋生态恶化的罪魁祸首! |
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Please be conscious about what you are eating, and save for the future generations, so they can have a chance to enjoy too. |
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其实还蛮有意义的 |
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讲鱼的生态。没有tuna,中鱼泛滥,吃掉小鱼;没有小鱼后,中鱼饿死,就只剩下鱼虾。 |
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跟50年前比金枪鱼存量下降了60%,中国一个国家的胃口就能让全世界的金枪鱼灭绝。 |
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一开始以为是讲寿司的,津津有味的看了起来,结果发现是讲环保的。澳大利亚朴实胖大叔那个养殖Tuna工厂我看好,加油。 |
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环保片。在美食角度上,不如寿司之神,但从环境和地球角度出发却更有意义。 |
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纯粹就是鱼与渔的事,寿司的种类多着呢 |
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有电太长了,不过能让人们意识到可持续性问题还挺好的。 |
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那个餐厅小哥很帅。一旦中国人开始食用寿司,鲔鱼就要灭绝的,我觉得这个锅不背 |
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金枪鱼濒临绝迹是因为中国sushi市场的扩大? |
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不要妖魔化中国市场好不好 |
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前三分之一美食片,后三分之二环保片。 |
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在蓝鳍金枪鱼的即将灭绝这件事上,日本在尽量克制消费食用,欧美在努力寻找可持续发展的方法,而我们作为消费大国,其实最应该反思和行动起来。 |
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看到那个sushi popper, 天呐,真的,放过sushi好吗?那一瞬间我突然理解了意大利人对夏威夷披萨的恨意。【很喜欢吃金枪鱼...看到鱼市场排开的金枪鱼的那个阵势,被冲击到了 |
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这个marketing我给满分。 |
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抱着看美食的心情来看的,结果受了半个小时教育…… |
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从两个角度说,一方面把野生金枪鱼的灭种安在中国人身上,合适吗?你不能说人口众多就是物种灭绝的罪魁祸首吧?中国人口多有称霸世界吗?你们少参与几场战争,天下就太平了。寿司店最早的普及是在美国好吗?一切的消费主义至上的皇帝观念也是美国好吗?你带动了全球消费文化,刺激内需不说,这时候说中国人占据了过多资源,快把白人种族观念别在裤腰带上。另一方面,人家日本土地资源有限,靠海为生,已经是血流成海,你地大物博的非得跟人吃这海鲜吗? |
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少吃几片濒临灭绝的金枪鱼吧~ |
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唉,这是伦家那么爱吃寿司呢,blue fin tuna哎呀呀好 |
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看完挺心疼金枪鱼宝宝们的 片子本身拍得不是很吸引人 |
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可持续性发展寿司 |
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下半段的人生我要去澳洲开blue fin tuna farm!!! |
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想到真的说服人就不要用这种硬的态度,只会适得其反并没有达到拯救金枪鱼的目的 |
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教育意义来说挺重要的一部片子,对于蓝鳍金枪鱼快灭绝的生态重点强调,并且还介绍了传统小规模和现代的一些打渔方式所造成的不同影响 |
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16.8.9啥都能赖到中国头上 |
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很多角度在現在看到是陳舊的 畢竟是11年的紀錄片 但看到其他人的評論 中國的可持續發展真的還有很長的路要走 |
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IMDb歸為2012年的片子 |
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哪个戴帽子的男的好固执 |
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不错 |
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如果做事情都有日本人对待鱼的这种精神。。。。 |
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对于日本寿司的解读以及对鲔鱼的可持续性发展的见解还是很值得一看的,果然在人类过分耗费自然资源后,生态可持续的概念越来越重要了。只可惜,大多数人在利益面前是缺乏远见的,只有当危机到来才会真正重视未来的发展。 |
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我还没吃过好金枪。在中国吃的便宜的金枪鱼刺身都一股苦味-_-||。环保当然要资瓷,为了有吃不完的刺身,养殖大西洋鲑就吼得很哇~ |
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一边享用,一边思考,初衷很好,只是贪欲难控,尤其食欲! |
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人工养殖之路,之曲折艰辛和世界上所有的路一样汗水和失败伴随 |
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环保 |
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抱歉地说,中文字幕是我三年前翻译的。😹😹😹稿费300左右,我那会还是个渣渣😂😂😂 |
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为了人类的未来,我们需要和自然和谐相处。 |